DETAIL
菌活におすすめ！naturauniのスパイシーカレー
インドやスリランカではその日の家族の体調でスパイスの調合を変えてカレーを作るのだそうです。
食欲が落ちているときこそカレー！！
本格的なスパイスを使って、超簡単にスパイシーカレーを作ってみませんか？
naturauniの菌活スパイシーカレーはマコモから作られる黒穂菌、フルボ酸、古代菌を配合しています。
古代菌、マコモ乳酸菌、フルボ酸の3重奏
奄美大島産マコモダケから作られた黒穂菌
お歯黒に使われていた黒穂菌。実はお歯黒は歯の健康を守るための習慣でした。
マコモには2000度の高熱まで耐えうるマコモ耐熱菌というものが存在します。ただしどのような環境下でもよいわけではなく、化学物質を嫌い、綺麗な水を好みます。八州には奄美大島の綺麗な水で作られた黒穂菌を使用しています。
国産のフルボ酸と古代菌
国産腐植土を何度も発酵させ、抽出したフルボ酸。フルボ酸は微生物や動植物の生理を活性させる機能があり、生態環境の改善に力を発揮します。
また、肥沃な土から採取された古代菌を使用しています。
石灰を使わずに作られた徳之島の黒糖
純黒糖と言われている黒糖も実は石灰を用いて固められています。石灰を用いないことでさとうきび本来の持つ効能が引き出され、味はまろやかでえぐみがなくなるのが特徴です。
減農薬、有機栽培で一貫生産されている徳之島の黒糖を用いて、3種の菌を発酵させています。
＜バターチキンカレーの素＞
●名称：カレースパイス（4人前）
●原材料名：コリアンダー,クミンシード,マスタードシード,クミンシード,ターメリックパウダー,フェンネル,カルダモン,レッドペッパークラッシュ,クローブ,キャッサバ（タイ産）、微生物培養エキス（酵母エキス）、フルボ酸、マコモ、昆布
●内容量：25g
●保存方法：保存は高温多湿を避け、開封後はチャックをしっかり閉めて早めにお召し上がりください
●製造者：��naturauni 長野県松本市松原50−12
＜バターチキンカレーの作り方＞
＜ジンジャーマサラの素＞
●名称：カレースパイス
●原材料名：コリアンダー,マスタードシード,クミンシード,ターメリック,クミンシード,八角,クローブ,レッドペッパークラッシュ,ホワイトペッパー,花椒,キャッサバ（タイ産）、微生物培養エキス（酵母エキス）、フルボ酸、マコモ、昆布
●内容量：21.5g
●保存方法：保存は高温多湿を避け、開封後はチャックをしっかり閉めて早めにお召し上がりください
●製造者：��naturauni 長野県松本市松原50−12
ジンジャーマサラの作り方
